Einleitung Unkomplizierte, mediterrane Klassiker, deren raffinierte Aromen wir alle lieben. Viele Gerichte sind inspiriert von den Heimat-Rezepten unseres internationalen Küchenteams, darunter hausgemachter Mozzarella und Salsiccia. Besonderen Wert legen wir auf die traditionelle Zubereitung und Verwendung lokaler und saisonaler Produkte. Ihre Aufgaben Sie verfügen über eine Ausbildung im kulinarischen Bereich, die Sie in der gehobenen Gastronomie absolviert haben und bringen mindestens 3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position mit. Sie sind bestens vertraut mit den Abläufen und Herausforderungen speziell in der Hotelgastronomie. Ihr Profil Sie zeichnen sich durch eine selbständige und strukturierte Arbeitsweise aus, bringen viel Kreativität, Organisationstalent und Flexibilität mit. Sie sind gast- und serviceoreintiert, bringen starke Führungsqualitäten und exzellente Kommunikationsformen (Englisch und Deutsch) mit. Sie verfügen über Kenntnisse in HACCP und haben ein gutes Qualitätsbewusstsein unter Beachtung des Kostenmanagements. Ein gepflegtes Erscheinungsbild und gute Umgangsformen runden Ihr Profil ab. Kontakt Haben wir Ihr Interesse geweckt? Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung im pdf Format per Email.

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