Nyborg Strand er blandt Fyns største lærepladser inden for kokke- og tjenerområdet, og vi har et stort ønske om at give dig de bedste rammer for læring og udvikling.
Vi har vores egen elevrestaurant, som primært drives af vores kokke- og tjenerelever. Her bliver du medansvarlig for alle processer og arbejdsopgaver, der er forbundet med at drive en bæredygtig restaurant – lige fra udviklingen af retter og tilpassede vinmenuer til indkøb og økonomi.