Deine Rolle: Service mit Leidenschaft und Blick über den TellerrandWe make people grow“ gilt nicht nur für unsere Gäste, sondern auch für dich. In richtig gutem Service liegt für dich Inspirationspotenzial für unsere Gäste und ist auch Ausgangspunkt für dein persönliches Wachstum. Die Rolle umfasst: - Service: Service ist für uns nicht einfach irgendeine Dienstleistung. Du siehst dich auch als ein verbindendes Element zum Gast, bist offen für ein Small-Talk und den Wünschen unserer Gäste immer ein kleines Stück voraus. Kurzum: Du schaffst Erinnerungen und setzt Impulse, die über den klassischen Service hinausgehen. - Restaurantbetrieb: Zu deinen klassischen Aufgaben gehören die Vorbereitung des Restaurantbetriebs, die Begrüßung der Gäste, das Servieren von Gerichten und Getränken im Gäste- oder Seminarbereich und natürlich die Erfüllung von Gästewünschen. Zusätzlich umfasst deine Verantwortung das Anweisen von Aushilfskräften und Auszubildenden, um einen reibungslosen Ablauf zu gewährleisten. - Kommunikation: Du bist in die Kommunikation zwischen dem Detailing und der operativen Ebene eingebunden, um die Prozesse zu optimieren. Darüber hinaus wünschen wir uns von dir, kreative Ideen einzubringen, um neue Ansätze im Restaurant zu fördern. - Vorausdenker: Neben deinen klassischen Aufgaben schaust du gerne über den Tellerrand hinaus und überlegst auch mal, wie wir unseren Nachhaltigkeitsanspruch ans Buffet bringen.

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